SUGERENCIAS PARA UNA MEJOR SALUD

Si está cansado, debe descansar antes de comer, o comer muy ligero (mejor no comer nada), ya que todas las actividades corporales se ralentizan.

Cuando se permite un intervalo de cinco horas entre comidas, el estómago tiene una hora para vaciarse y desinfectarse por completo.

La preocupación y los estados emocionales deprimentes provocan indigestión, debido a la influencia retardadora sobre los jugos digestivos.

El problema de la dieta es en gran medida un problema individual que requiere su propia solución.

Cambie su dieta gradualmente y cambie de opinión al mismo tiempo.

Algunos alimentos son como el fuego y el polvo; inofensivos separados, pero peligrosos juntos.

Si vives para comer, comerás condimentos; si comes para vivir, comerás.

Para ganar peso y fuerza, a veces es necesario comer menos, pero alimentos seleccionados con más cuidado. Comer en exceso retarda la facilidad y rapidez de la digestión.

Si no duerme bien, vea si puede encontrar la causa en su cena.

La alimentación incorrecta no es la causa de todas las enfermedades, pero la alimentación correcta curará a muchas y aliviará a todas.

Un sistema digestivo normal puede perder una comida y no sufrir ningún inconveniente.

Pocas personas se ven perjudicadas por consumir muy poca sal, pero un ejército de enfermos muestra las consecuencias de comer demasiada sal.

No hay nada necesario o deseable para que la nutrición humana se encuentre en las carnes o alimentos de carne que no se encuentre también en los productos vegetales ni se derive de ellos.

Uno ve que se usa menos carne y más alimentos vegetales a medida que la humanidad progresa hacia arriba en la escala de la civilización.

Hoy en día no existe propaganda educativa sobre los valores del alcohol para la salud, que fueron destruidos hace mucho tiempo. Ahora se reconoce como un veneno protoplásmico distinto.

El café y el té actúan como estimulantes temporales y no tienen valor alimenticio si son de mala calidad. No es prudente decir que no dañan a nadie.

Los líquidos diluyen los jugos gástricos, por lo que no se debe tomar agua ni ningún otro líquido excepto la leche en las comidas.

La leche, aunque líquida, también es un alimento y, como tal, se mezcla con otros alimentos; debe beberse a sorbos.

El suero de leche o la leche espesa con uñas a menudo se digiere más fácilmente que la leche dulce y se recomienda por sus cualidades limpiadoras.

El agua suficiente mantiene los riñones enjuagados, diluye los desechos y previene la irritación que resulta de la orina concentrada.

Se debe tomar al menos un vaso de agua entre comidas, uno antes de acostarse y otro al levantarse por la mañana.

Un vaso de jugo de frutas tomado temprano en la mañana antes del desayuno estimula la acción intestinal.

Las verduras frescas y las frutas maduras son los alimentos más importantes y de mayor valor como tónicos naturales.

Contienen la mayor proporción de materia nutritiva y la menor cantidad de cenizas peligrosas: esta última congestiona el sistema.

Una comida al día debe estar hecha enteramente de alimentos crudos; es decir, frutas frescas o vegetales verdes crudos.

La manzana, que siempre se puede obtener incluso en los climas del norte, es la reina de todas las frutas, ya que combina un alto valor alimenticio con propiedades de carácter tónico y depurativo corporal.

El azúcar es saludable en su forma natural tal como se encuentra en las verduras, las frutas frescas y la miel.

El azúcar comercial debe usarse de manera muy moderada, nunca la refinada, usar la azucar morena.

Provoca fermentación en el sistema y, entre otras cosas, es en gran parte responsable del llamado estómago ácido.

Las verduras, para conservar todo su valor alimenticio , deben cocinarse al vapor; o si se hierve, se debe utilizar la menor cantidad posible de agua, que cuando se escurre, se puede conservar para hacer sopa.

Ha sido costumbre desechar las hojas verdes exteriores que no son tan tiernas y crujientes como las hojas interiores blanqueadas. Sin embargo, se ha demostrado que las hojas verdes contienen el mayor contenido de vitaminas. Cuando estén en buenas condiciones deben usarse.

Los higos frescos y secos (sin sulfurar) son reconocidos por su alto contenido alcalino y su suave efecto laxante.

Además de la mantequilla, solo se deben usar grasas vegetales y estas con moderación, ya que las verduras contienen aceites naturales. como minerales orgánicos y a granel, formando un buen manantial.

Las verduras frescas contienen el agua más pura, además de la dieta.

Especias fuertes, platos muy condimentados, condimentos. y el vinagre debe evitarse y la sal debe usarse con moderación.

Estos son un factor definitivo en la producción de enfermedades catarrales y hemorroides.

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